Chất béo là gì? Cần bổ sung chất béo vào cơ thể như thế nào mỗi ngày?




Chất béo là gì? Cần bổ sung chất béo vào cơ thể như thế nào mỗi ngày?



Chất béo không chỉ là nguồn năng lượng dự trữ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học. Phân loại chất béo thành hai nhóm, chất béo tốt và chất béo xấu, giúp chúng ta hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe.

Chất béo tốt, như chất béo không bão hòa đa và đơn, đặt ra những lợi ích quan trọng như giảm cholesterol, hỗ trợ sự phát triển của não trẻ, và ngăn chặn một số bệnh lý tim mạch. Ngược lại, chất béo xấu, chủ yếu là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể đóng góp vào nhiều vấn đề về sức khỏe như tăng cholesterol xấu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bài đăng phổ biến từ blog này

Rau kinh giới là rau gì? Kinh giới và tía tô khác nhau như thế nào?

Hình ảnh
 Rau kinh giới, với hương thơm đặc trưng và vị cay nhẹ, đã không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn trở thành một cây thuốc quý giá. Nội dung bài viết này sẽ trả lời chi tiết cho câu hỏi “ rau kinh giới là rau gì ” cũng như cung cấp thông tin về tác dụng của chúng đến bạn đọc. Hãy cùng Từ Thiên Nhiên theo dõi bài viết nhé! Mục Lục Rau kinh giới là rau gì Rau kinh giới là rau gì? Rau kinh giới ( Elsholtzia cristata ) là một loại cây rau thơm thuộc họ Lamiaceae , còn được biết đến với tên gọi là rau khương giới, rau gia tô hoặc bạch tô. Rau này thường được sử dụng trong ẩm thực để tạo hương vị và mùi thơm đặc trưng cho các món ăn. Lá của nó có hình răng cưa và có màu xanh đậm. Rau kinh giới thường được dùng để làm gia vị hoặc trang trí cho các món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Á Đông. Nhắc đến rau kinh giới là phải nhắc đến bún riêu, hay bún đậu mắm tôm đúng không các bạn! Lá kinh giới miền Nam gọi la gì Rau kinh giới còn có tên gọi khác là khương giới, g...
Đọc thêm

Ăn dứa có tác dụng gì? Top 7 lợi và hại của quả dứa - Từ Thiên Nhiên

Hình ảnh
Ăn dứa có tác dụng gì? Top 7 lợi và hại của quả dứa - Từ Thiên Nhiên Trái dứa không chỉ là nguồn cảm hứng cho những món tráng miệng hấp dẫn mà còn là một kho tàng dinh dưỡng đa dạng đối với sức khỏe của chúng ta. Mỗi ngày ăn một quả dứa không chỉ mang lại hương vị ngon lành mà còn giúp cơ thể chúng ta hưởng lợi từ các thành phần dinh dưỡng quý giá. Dưới đây là những tác dụng ấn tượng của việc ăn dứa : 1. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Dứa là nguồn vitamin C phong phú, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động có hại của gốc tự do. 2. Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Enzym bromelain trong dứa có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng nôn mửa và khó chịu sau bữa ăn. 3. Giảm Nguy Cơ Viêm Khớp: Bromelain cũng được biết đến với khả năng giảm viêm khớp, hỗ trợ người bệnh giảm các triệu chứng không thoải mái. 4. Tăng Cường Sức Khỏe Xương: Dứa chứa mangan, một khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sức khỏe xương và phục hồi cấu trúc xương. 5. Hỗ Trợ Giảm Cân: Với ...
Đọc thêm

Chỉ 6 tác dụng của đậu đỏ cũng đủ giúp bạn khỏe mạnh hơn - Từ Thiên Nhiên

Hình ảnh
 Đậu đỏ, không chỉ là một món ngon quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một nguồn dinh dưỡng đa dạng với nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ mang đến hương vị đặc trưng và bổ dưỡng, đậu đỏ còn là nguồn cảm hứng cho những bữa ăn lành mạnh và sáng tạo. Hãy cùng Từ Thiên Nhiên tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời mà “hạt đỏ” này mang lại cho cơ thể chúng ta. Tác dụng của đậu đỏ Tác dụng của đậu đỏ Đậu đỏ có nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, có thể kể đến như: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Đậu đỏ chứa chất béo không no và chất đề kháng, những thành phần này giúp giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch và bảo vệ sức khỏe của hệ thống tim mạch. Kiểm soát đường huyết: Chất xơ và protein trong đậu đỏ giúp kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ tiểu đường và duy trì mức đường huyết ổn định. Nguồn protein thực vật: Đậu đỏ cung cấp năng lượng và hỗ trợ xây dựng cơ bắp, giảm nhu cầu lấy protein từ nguồn động vật, giúp làm giảm áp lực lên hệ thống tiêu hóa. Chất chốn...
Đọc thêm